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Con la superpoblación aumenta la demanda de recursos, que en muchas ocasiones se ve agravada por la sobreexplotación. El desarrollo global de esos bosques sostenibles hará que la huella de carbono disminuya globalmente. Son dos conceptos que van de la mano.

Recientemente se hicieron públicos los resultados del Programa Gamechangers&Food 2019, del que tuvimos el gran privilegio de ser finalistas. No pudo ser, y aunque nuestro espíritu y filosofía es “Gamechanger”, nos quedamos a las puertas en la final.

Las corrientes oceánicas “juegan” caprichosamente con nuestros residuos plásticos, hasta el punto de acumularlos en “islas” de dimensiones descomunales, una de las de mayor tamaño está en el Pacífico Norte, entre Hawai y California, cuya superficie es superior a la de España. 

Asistimos como invitados a la Organic Food Iberia, Feria Internacional de productos ecológicos celebrada en el IFEMA de Madrid. Empresas especializadas en productos agroalimentarios, bebidas y vinos ecológicos dieron lugar a la mayor Feria de productos ecológicos de Europa.